En muchas ocasiones como eventos, charlas, o nuestras redes sociales, nos encontramos con preguntas como ¿Qué es el chocolate negro? Así que hicimos un resumen para contarte de qué se trata y los muchos beneficios que trae a nuestro cuerpo.
Mientras mayor porcentaje de cacao tenga el chocolate, será más intenso será en sabor y traerá más ✔✔beneficios para ti.
El chocolate negro es un tipo de chocolate que contiene una alta proporción de cacao sólido, manteca de cacao y, a menudo, menos azúcar que otros tipos de chocolate. Es también libre de leche, con un porcentaje mayor de 50% de cacao.
Este chocolate contiene más antioxidantes, es antidepresivo, regula el colesterol, y eleva el ánimo.
